کیوسک‌های سفارش گیر یا کیوسک‌های خودسرویس، یکی از مهم‌ترین ابزارهایی هستند که در صنایع مختلف به منظور بهبود خدمات به مشتریان و کاهش هزینه‌های نیروی انسانی استفاده می‌شوند. وب کیوسک به مشتریان این امکان را می‌دهند که بدون نیاز به تعامل با کارکنان، سفارشات خود را ثبت کنند و از خدمات مختلف بهره‌برداری نمایند. در این مقاله، به بررسی نقش این کیوسک‌ها در کاهش هزینه‌های نیروی انسانی و تاثیر آن‌ها بر بهره‌وری کسب‌وکارها پرداخته خواهد شد.
کیوسک سفارش گیر چیست؟
کیوسک سفارش گیر دستگاه‌هایی هستند که به مشتریان امکان می‌دهند تا سفارشات خود را به‌صورت خودکار و بدون نیاز به کارمندان انسانی ثبت کنند. این کیوسک‌ها معمولاً در مکان‌های عمومی مانند رستوران‌ها، کافه‌ها، مراکز خرید و هتل‌ها نصب می‌شوند و دارای رابط کاربری ساده‌ای هستند که به مشتریان این امکان را می‌دهد تا کالا یا خدمات مورد نظر خود را انتخاب کرده و اطلاعات مورد نیاز را وارد کنند.
کاهش هزینه‌های نیروی انسانی
یکی از مهم‌ترین مزایای استفاده از کیوسک‌های سفارش گیر، کاهش هزینه‌های نیروی انسانی است. در بسیاری از کسب‌وکارها، هزینه‌های مربوط به نیروی انسانی بخش عمده‌ای از هزینه‌های عملیاتی را تشکیل می‌دهند. استفاده از کیوسک‌های خودسرویس می‌تواند به شدت این هزینه‌ها را کاهش دهد، زیرا به جای اینکه هر مشتری نیاز به صحبت با یک کارمند داشته باشد، خود مشتری می‌تواند سفارش خود را ثبت کند. این موضوع به خصوص در مکان‌هایی که تعداد مشتریان زیاد است، مانند رستوران‌های زنجیره‌ای و فروشگاه‌های بزرگ، می‌تواند بسیار تاثیرگذار باشد.
افزایش سرعت و دقت در خدمات
کیوسک‌های سفارش گیر نه تنها به کاهش هزینه‌های نیروی انسانی کمک می‌کنند، بلکه می‌توانند سرعت و دقت در ثبت سفارشات را نیز افزایش دهند. در محیط‌های شلوغ، ممکن است اشتباهات انسانی رخ دهد که باعث بروز مشکلاتی در ارائه خدمات به مشتریان شود. اما کیوسک‌ها از این اشتباهات جلوگیری می‌کنند، زیرا فرآیند سفارش‌دهی به‌صورت خودکار و بدون دخالت انسان انجام می‌شود. همچنین، سرعت فرآیند سفارش‌دهی با استفاده از کیوسک‌ها افزایش می‌یابد، زیرا مشتریان می‌توانند سریع‌تر از آنچه که یک کارمند انسانی می‌تواند انجام دهد، سفارش خود را ثبت کنند.
کاهش نیاز به استخدام نیروی انسانی اضافی
در بسیاری از کسب‌وکارها، به‌ویژه در فصول پیک یا هنگام شلوغی، نیاز به استخدام نیروی انسانی اضافی برای مدیریت سفارشات و خدمات به مشتریان وجود دارد. این امر می‌تواند منجر به افزایش هزینه‌ها و کاهش سودآوری شود. اما با استفاده از کیوسک‌های سفارش‌گیر، کسب‌وکارها می‌توانند به راحتی بار کاری خود را مدیریت کنند و نیازی به استخدام نیروی انسانی اضافی نخواهند داشت. این موضوع به‌ویژه در مواقعی که کسب‌وکار به دنبال کاهش هزینه‌ها و افزایش بهره‌وری است، اهمیت زیادی دارد.
افزایش تجربه مشتری
یکی از جنبه‌های مهم در ارائه خدمات به مشتریان، تجربه مثبت آن‌ها از فرآیند خرید و سفارش است. کیوسک‌های سفارش گیر می‌توانند تجربه مشتری را بهبود بخشند زیرا آن‌ها به مشتریان این امکان را می‌دهند که به‌طور مستقل و بدون نیاز به انتظار برای تعامل با کارمندان، خدمات خود را دریافت کنند. مشتریان می‌توانند به راحتی و با آرامش بیشتر سفارش دهند و تغییرات دلخواه خود را در سفارش‌ها اعمال کنند. این تجربه خودسرویس می‌تواند رضایت مشتری را افزایش دهد و در نتیجه وفاداری مشتریان را به کسب‌وکار تقویت کند.
کاهش هزینه‌های آموزش نیروی انسانی
در بسیاری از کسب‌وکارها، هزینه‌های آموزش نیروی انسانی یکی از هزینه‌های قابل توجه است. آموزش کارمندان جدید به‌ویژه در صنایع خدماتی مانند رستوران‌ها، هتل‌ها و فروشگاه‌ها، می‌تواند زمان‌بر و پرهزینه باشد. اما با استفاده از کیوسک‌های سفارش گیر، نیاز به آموزش کارکنان برای ثبت سفارشات و تعامل با مشتریان کاهش می‌یابد. به‌جای آن که کارمندان جدید مجبور به یادگیری فرآیندهای پیچیده باشند، مشتریان به‌صورت خودکار از کیوسک‌ها استفاده می‌کنند که در نهایت موجب کاهش هزینه‌های آموزشی می‌شود.
حذف هزینه‌های مربوط به اشتباهات انسانی
یکی از مشکلات رایج در بسیاری از کسب‌وکارها، به‌ویژه در رستوران‌ها و فروشگاه‌های بزرگ، بروز اشتباهات انسانی در ثبت سفارشات است. این اشتباهات می‌تواند منجر به نارضایتی مشتریان و افزایش هزینه‌های اصلاح سفارش‌ها شود. کیوسک‌های سفارش گیر به دلیل دقت بالا و خودکار بودن فرآیند ثبت سفارشات، از بروز این اشتباهات جلوگیری می‌کنند. این مسئله باعث می‌شود که هزینه‌های اضافی مربوط به اصلاح اشتباهات کاهش یابد و کسب‌وکارها بتوانند خدمات دقیق‌تر و بهتری به مشتریان خود ارائه دهند.
مزایای دیگر کیوسک سفارش گیر
علاوه بر مزایای ذکر شده، کیوسک‌های سفارش گیر مزایای دیگری نیز دارند که می‌توانند به بهبود عملکرد کسب‌وکارها کمک کنند. این دستگاه‌ها می‌توانند اطلاعات مفیدی مانند آمار فروش، رفتار مشتری و محبوبیت محصولات را جمع‌آوری کنند که می‌تواند برای برنامه‌ریزی‌های آینده و تصمیم‌گیری‌های استراتژیک مفید باشد. همچنین، با استفاده از این کیوسک‌ها، امکان ارائه خدمات در ۲۴ ساعت شبانه‌روز فراهم می‌شود، زیرا نیازی به حضور کارمندان در تمام ساعات روز نیست.
نتیجه‌گیری
کیوسک‌های سفارش گیر ابزارهای نوآورانه‌ای هستند که می‌توانند به کسب‌وکارها کمک کنند تا هزینه‌های نیروی انسانی را کاهش دهند، دقت و سرعت خدمات را افزایش دهند و تجربه بهتری برای مشتریان فراهم آورند. این دستگاه‌ها نه تنها در صنعت رستوران‌ها و فروشگاه‌ها مفید هستند، بلکه می‌توانند در سایر صنایع نیز نقش مهمی در بهبود بهره‌وری و کاهش هزینه‌ها ایفا کنند. به‌طور کلی، استفاده از کیوسک‌های خودسرویس یکی از راه‌های مؤثر برای کاهش هزینه‌ها و افزایش رضایت مشتریان در دنیای کسب‌وکار امروز است.